Aleyna1
Silver Üye
-
- Katılım
- 13 Ekim 2014
-
- Mesajlar
- 5.965
-
- Tepkime puanı
- 213
-
- ForumSAL Yaşı:
- 12 yıl
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
Birazdan öğreneceğiniz yöntem, 19. yüzyılda yaşamış bilim adamı Francis Galton’un 1906 yılında yayınladığı kitabından, pastanın bilimsel açıdan en doğru kesilme yöntemi.
Şu ana kadar pastayı tek kişilik bir üçgen dilim elde etmek için böyle kesiyor…
Dilimi tabağımıza alıyor ve…
Kalan kısmın, eğer tüm pastayı yemeyeceksek hava alıp kurumasına ya da buzdolabının kokusunu almasına neden oluyorduk, bu yanlış!
Doğru yöntem: İlk olarak pastanın ortasından en uzun dilimi kesiyoruz…
Ardından pastanın kalan iki parçasını birleştiriyor…
Ve dilersek birbirlerinden ayrılmamaları için pastaya lastik geçiriyoruz
Ertesi gün pastadan tekrar yemek istediğimizde, bir önceki gün kestiğimiz parçayı dikine kesecek şekilde yeniden kesiyor…
Dilimlerimizi tabağa aldıktan sonra…
Kalan 4 parçayı yeniden birleştiriyoruz ve yine bir lastikle pastayı sarıyoruz
Pasta minik bir kek halini alıncaya kadar bu yöntemi uygulayabiliriz
Bu da yöntemin en basit haliyle, kitaptan anlatımı
[YOUTUBE]wBU9N35ZHIw[/YOUTUBE]
Şu ana kadar pastayı tek kişilik bir üçgen dilim elde etmek için böyle kesiyor…
Dilimi tabağımıza alıyor ve…
Kalan kısmın, eğer tüm pastayı yemeyeceksek hava alıp kurumasına ya da buzdolabının kokusunu almasına neden oluyorduk, bu yanlış!
Doğru yöntem: İlk olarak pastanın ortasından en uzun dilimi kesiyoruz…
Ardından pastanın kalan iki parçasını birleştiriyor…
Ve dilersek birbirlerinden ayrılmamaları için pastaya lastik geçiriyoruz
Ertesi gün pastadan tekrar yemek istediğimizde, bir önceki gün kestiğimiz parçayı dikine kesecek şekilde yeniden kesiyor…
Dilimlerimizi tabağa aldıktan sonra…
Kalan 4 parçayı yeniden birleştiriyoruz ve yine bir lastikle pastayı sarıyoruz
Pasta minik bir kek halini alıncaya kadar bu yöntemi uygulayabiliriz
Bu da yöntemin en basit haliyle, kitaptan anlatımı
[YOUTUBE]wBU9N35ZHIw[/YOUTUBE]
