-
- Katılım
- 9 Ocak 2010
-
- Mesajlar
- 40.384
-
- Tepkime puanı
- 17.194
-
- ForumSAL Yaşı:
- 16 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Forumun Hafızası
-
- Konum
- Diyarbakır
-
- Web sitesi
- turbofilmizle.org
Malzemeler
Humusu Hazırlamak İçin:
Pancarları kabuklarıyla beraber sarımsak, taze kekik, zeytinyağı ve bir tutam tuz ile birlikte alüminyum folyoya sarın ve 175 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Kürdan ile kontrol ederek yumuşama derecesini anlayabilirsiniz.
Haşlanan pancarın kabuklarını havlu kağıt yardımıyla soyun.
Pancarları doğrayın ve nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve zeytinyağıyla birlikte pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderda çekin.
Taze kekik ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.
Humusu Hazırlamak İçin:
- 2,5 - 3 su bardağıhaşlanmış nohut
- 1/2 çay bardağıtahin
- 2 adetlimonun suyu
- 3 dişsarımsak(ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıtuz
- 3 yemek kaşığızeytinyağı
- 4 adetpancar( küçük boy)
- 4 yemek kaşığızeytinyağı
- 4 dişsarımsak
- 12 daltaze kekik
- 2 çay kaşığıtuz
Pancarları kabuklarıyla beraber sarımsak, taze kekik, zeytinyağı ve bir tutam tuz ile birlikte alüminyum folyoya sarın ve 175 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Kürdan ile kontrol ederek yumuşama derecesini anlayabilirsiniz.
Haşlanan pancarın kabuklarını havlu kağıt yardımıyla soyun.
Pancarları doğrayın ve nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve zeytinyağıyla birlikte pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderda çekin.
Taze kekik ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.