Mαʟєficα•
Üye
-
- Katılım
- 31 Temmuz 2011
-
- Mesajlar
- 51
-
- Tepkime puanı
- 0
-
- ForumSAL Yaşı:
- 15 yıl 2 ay
- Kıdem:
- Forumun Hafızası
-
- Yaş
- 35
1 demet pancar
1 kase buğday
terbiyesi için:
yarım kg yoğurt
1 çorba k. un
1 yumurta
üzeri için:
nane
tereyağı
HAZIRLANIŞI:
Önce buğdayı tencerenize su ilave ederek alın. İyice yumuşayınca çok ince kıyılmış pancar
yapraklarını ilave edin. Bu arada yoğurdun içine bir yumurta ve bir çorba kaşığı un ekleyerek
çırpın. Sıcak su ilavesi ile terbiyenin kıvamını ayarlayıp pişen çorbaya ekleyin. Tuzunu ekleyin.
Çorba kaynayınca altını kapatın. Tereyağında soğanı kızarana kadar soteleyin. İçine kuru nane
atıp karıştırıp altını kapatın. Çorbanızın üzerine hemen dökün. Karıştırıp sıcak sıcak bu çorbayı
ikram edin. Kışın sıcak yazın soğuk ikram edilebilinir.
1 kase buğday
terbiyesi için:
yarım kg yoğurt
1 çorba k. un
1 yumurta
üzeri için:
nane
tereyağı
HAZIRLANIŞI:
Önce buğdayı tencerenize su ilave ederek alın. İyice yumuşayınca çok ince kıyılmış pancar
yapraklarını ilave edin. Bu arada yoğurdun içine bir yumurta ve bir çorba kaşığı un ekleyerek
çırpın. Sıcak su ilavesi ile terbiyenin kıvamını ayarlayıp pişen çorbaya ekleyin. Tuzunu ekleyin.
Çorba kaynayınca altını kapatın. Tereyağında soğanı kızarana kadar soteleyin. İçine kuru nane
atıp karıştırıp altını kapatın. Çorbanızın üzerine hemen dökün. Karıştırıp sıcak sıcak bu çorbayı
ikram edin. Kışın sıcak yazın soğuk ikram edilebilinir.