Pırasalı Kek(Börek)2
1 Su bardağı yoğurt,1 su bardağı sıvı yağ,1 su bardağı süt,2 yumurta(birinin sarısı yüzüne),2 su bardağı mısır unu,2,5/3 su bardağı kadar un,1,5 paket kabartma tozu,tuz,1 yemek kasığı pul biber,1 yemek kasığı toz kırmızı biber(acı sevenler acı biber ekleyebilir) ince olursa 5-6 dal pırasa kalın olursa 3 tane yeterli.
Üzeri için yumurta sarısı çörek otu
Önce sıvı malzemeler çırpılır.daha sonra mısır unu eklenir karıstırılır,beyaz un miktarı kek hamurundan koyu olcak sekilde ayarlanıp hamur yapılır,son olarak ince kıyılmıs pırasalar eklenir.yağlanmıs tepsiye dökülür üzerine yumurta sarısı sürülür çörek otu eklenip 180 190 derecede kızarana kadar pişirilir.Onu fırınınızın pisirme durumuna göre ayarlarsınız.
@Soğuk Kahve bunuda deneyebilirsin canım.
farklı bi tadı var.