aXi
aXi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler :
1 su b.sade organik sarı mercimek
1 çorba k.bulgur
1 çorba k.pirinç
2 patates
1 soğan
2 havuç
1 çorba k.tereyağı
nane
tuz
1 su b.et suyu
su
Hazırlanışı :
Mercimek, bulgur ve pirinci yıkadıktan sonra sebzeleri iri doğrayarak ilave edin. Suyunu ve et suyunu vererek kaynamaya bırakın. Tuzunu ve baharatını da ayarlayarak pişmeye bırakın. Pişince blender ile ezerek tereyağını da ekleyip eriyene kadar karıştırın.