James Bond
Üye
-
- Katılım
- 15 Ekim 2012
-
- Mesajlar
- 1.485
-
- Tepkime puanı
- 2
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 103
Malzemeler
1 Su bardağı un
3 Dal maydanoz
2 Yumurta
2 çorba kaşığı margarin
5 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
Hazırlanışı
Unu bir tepsiye eleyip ortasını havuz gibi açın
Yarım tatlı kaşığı tuz ve yumurtaları ekleyin
Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun
Hamurdan avucunuza sığacak kadar parçalar koparın
İki avucunuzun arasında ovalayıp ufalanmasını sağlayın
Hamur bitinceye dek işlemi sürdürün
Su margarin ve kalan tuzu bir tencerede kaynatın
Hamur parçacıklarını azar azar ekleyip karıştırarak pişirin
Maydanozu kıyıp çorbaya ekleyin ve 10 dakika daha pişirin
Yoğurdu bir kasede çırpın
Çorbaya yavaş yavaş ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın
Sıcak olarak servis yapın