Nicoise Salata-Fransız

  • Kullanıcı Nazlı
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Dünya Mutfağı
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 63 gün önce aktifti
Malzemeler:
8 adet patates
4 adet domates
4 adet yumurta
1 adet yeşil biber
20 adet yeşil zeytin (dilimlenmiş)
225 gr. ton balığı (konserve)
1 adet arpacık soğan
1 çay kaşığı hardal
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı sirke
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup, küp şeklinde kesin. Biraz tuz ekleyerek suda haşlayın.
Yumurtaları katı kıvama gelinceye kadar haşlayın.
Soğanları ince doğrayın. Soğan, hardal, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
Salata kabına patatesleri koyun. Üzerine karışımın yarısını dökün.
Biberleri ince şeritler halinde kesin.
Domatesleri küp şeklinde kesin.
Yumurtaları soyarak 4’e bölün.
Ton balığını çatal yardımıyla ezin.
Biber, domates, ton balığı ve yeşil zeytinleri patateslerin içine ekleyin. Karıştırın.
En üste yumurtaları koyun ve kalan sosu dökün.
Servis yapabilirsiniz.
 
Geri