-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Mürdüm eriği marmelat tarifleri
Mayhoş tatları sevenler için harika bir erik marmelatıGül 🌹
Hazırlık Süresi: 10dk, Pişme Süresi: 15dk, Toplam Süre: 25dk
Porsiyon: 2 kavanoz
Kategori: kahvaltı
Anahtar Kelime: erik reçeli, erik marmelatı, mürdüm eriği marmelatı
-
Malzemeler:
1 kg mürdüm eriği (çekirdeksiz haliyle tartın) un
500 gr toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 kabuk tarçın
1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
- Bir gece önceden yıkayıp çekirdeklerini ayırdığınız eriklerin yarısını bir tencereye koyun üstüne toz şekerin yarısını dökün sonra yine kalan eriği koyun üstüne kalan şekeri dökün ve kapağını kapatıp buzdolabına kaldırın 1 gece beklesin
- Ertesi gün tencereyi ocağa alın, üstüne 1 tatlı kaşığı tereyağ koyun, 1 kabuk tarçın koyun ve orta ateşte arada karıştırarak pişmeye bırakın
- Erikler yumuşayınca limon suyunu ekleyip ocaktan alın
- Tarçını tencereden çıkarın, el blenderı veya rondoda erikleri pürüzsüz olana kadar çekin.
- Kavanozlara doldurup dolaba koyabilirsiniz
Son düzenleme: