Mumbar Dolması Tarifi

  • Kullanıcı Lima
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Dolma, Sarma ve Zeytinyağlılar
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 2681 gün önce aktifti


Malzemeler
1 kilo mumbar
1 su bardağı pirinç
Yarım kilo kıyma
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı karabiber
Tuz
2 ya 3 parça kemikli et
Su
Hazırlanışı
Bir tencerede kemikli eti ve suyu kaynatıyoruz mumbarlar iyice hijyenik hale getirilmesi lazım olur iç harcı için pirinci yıkıyoruz, tek kasede üstüne kıyma, karabiber, tuz, sıvı yağı ilave ederek adamakıllı karıştırıyoruz, bumbarları doldurup kaynayan kemikli ete ek edip kapağını kapatıp tahminen 35 _ 40 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.​
 
  • Beğen
Tepkiler: Dem
Bak işte midem kalktı daha da akşama kadar yemek yemem. Teşekkürler paylaşım için.:D
 
Yürüyün la develer,Ağzınızın tadı olsa Burununuz bokunu yersiniz siz. Dolmanın hasıdır bu. Siz ne yiyorsunuz anlmıyorum ona ıyk buna gıyk.
 
Bizde Dolma yiyik ne var yanı,Patlıcan Dolması,Kabak,Domtes,Mumbar,Taşı dişim kesse onuda yerim de kesmiyor nammısız :D
 
Mumbar Candır Yenmez mi ya resmı Gorunce canım çekti :D
 
böyle şeyleri yemiyorum
 
Bazı yöreler var, hayvandan geriye bir tek derisi kalıyor.. Gırtlak diye hayvanın soluk borusunu yediklerini gördüm.. Ne fena..
 
Geri