Külkedisi
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
içindekiler
hazırlanışı
- 250 gr beyaz peynir
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 2 orta boy salatalık (doğranmış)
- 1 küçük kırmızı soğan (arzuya göre, doğranmış)
- 2 yemek kaşığı taze nane (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı dereotu (doğranmış)
- Karabiber
hazırlanışı
- Beyaz peyniri bir kaba ufalayın. Zeytinyağı ve limon suyuyla biraz ezip üzerine karabiber serpin.
- Yavaşça salatalık, soğan ve otlarla karıştırın. (Ben salatalığı kenarına dizerek servis yapmayı tercih ettim.)