-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Mini Pankek Tarifi İçin
Mini Pankek
Püf Noktası
Malzemeler
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı süt
- 1 yumurta
- Bir tutam tuz
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 6 adet bıldırcın yumurtası
- 1 yemek kaşığı süzme peynir
- 2 dal dereotu (Kıyılmış)
- Tuz, karabiber
Mini Pankek
Nasıl Yapılır
- Pankek için unu, sütü, yumurtayı, tuzu ve kabartma tozunu karıştırın. Tavayı ocağın üzerine alın.
- Tava ısınınca yağlayın ve hamurdan 1 tatlı kaşığı kadarını tavaya dökün. Her iki tarafını pişirdikten sonra ocaktan alın.
- Pankeklerin üzerlerine sürmek için süzme peyniri, kıyılmış dereotunu karıştırın. Peynirli karışımı pankeklerin üzerine sürün.
- En son tereyağında göz göz olana dek pişirdiğiniz bıldırcın yumurtalarını yerleştirin. Hemen servis yapın.
Püf Noktası
- Pankeklerin yayılmaması için silikon kalıp kullanabilirsiniz.