-
- Katılım
- 30 Ekim 2014
-
- Mesajlar
- 43.382
-
- Tepkime puanı
- 21.210
-
- ForumSAL Yaşı:
- 11 yıl 11 ay
- Kıdem:
- Demirbaş
-
- Konum
- Kapadokya
HAMUR İÇİN
Un,su ve biraz tuz. Kızartmak için sıvı yağ.
İÇ MALZEMESİ
Toz şeker ve ceviz içi
HAZIRLANIŞI
Önce un,su ve birazcık(1 çay kaşığı kadar) tuzla beraber bir
hamur elde edelim.Bu hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayalım.
Bu hamurları yaklaşık servis tabağı büyüklüğünde açalım.
Açtığımız hamurun ortasına hazırladığımız harçatan bir miktar koyalım.
Daha sonra üst,alt,sağ ve sol kısımlarından katlıyalım.
Elde ettiğimiz hamuru kızgın yada altı ve üstü kızarana kadar kızartalım.
Un,su ve biraz tuz. Kızartmak için sıvı yağ.
İÇ MALZEMESİ
Toz şeker ve ceviz içi
HAZIRLANIŞI
Önce un,su ve birazcık(1 çay kaşığı kadar) tuzla beraber bir
hamur elde edelim.Bu hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayalım.
Bu hamurları yaklaşık servis tabağı büyüklüğünde açalım.
Açtığımız hamurun ortasına hazırladığımız harçatan bir miktar koyalım.
Daha sonra üst,alt,sağ ve sol kısımlarından katlıyalım.
Elde ettiğimiz hamuru kızgın yada altı ve üstü kızarana kadar kızartalım.
NOT: Bu tatlının harcını dilerseniz tuzsuz peynir ve şekerle karıştırıp yapabilirsiniz.Bir şerbet hazırlayıp hamur kızarınca
şerbete batırıp servis yapın....