Aprendiz
Silver Üye
-
- Katılım
- 27 Ağustos 2012
-
- Mesajlar
- 5.841
-
- Tepkime puanı
- 11
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 1 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 40
Malzemeler:
6 patlıcan
3 domates
4- 5 sivri biber
1 demet maydanoz
750 gr yoğurt
3 diş sarımsak
2 kaşık yağ
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
Yapılışı:Patlıcanlar ucundan başlanarak ocakta çevire çevire közlenir Kabuklar soyulup incecik kıyılır Domates, biber ve maydanoz küçük doğranıp patlıcanlara katılır Tuz atılır Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp, kırmızı biberli yağ gezdirilir
Afiyet olsun!