Perii
Silver Üye
-
- Katılım
- 14 Eylül 2012
-
- Mesajlar
- 8.363
-
- Tepkime puanı
- 5
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 1 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 37
Malzemeler
3 adet tavuk bonfile
4 dilim dana bonfile
200 gr. mantar
2 çorba kaşığı krema
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı dolmalık fsıtık
Tuz Karabiber
...
Mantarlı Karışık Et
Sıvı yağı bir tavaya alıp kızdıralım ve bu yağda fıstıkları kavuralım. Fıstıkları iyice süzüp bir tabağa alalım. Dana bon*fileleri uzun uzun, tavuk bonfileleri küp doğrayıp tavaya ala*lım. Etler sularını salıp çekmesine yakın doğranmış mantarla*rı ekleyelim. Yemek suyunu çekene dek pişirelim. Tuz ve ka*rabiberini ayarlayıp fıstıklarla birlikte kremayı ekleyelim. 1-2 kez karıştırıp servis tabağına alalım.