Lila
Platinum Üye
-
- Katılım
- 7 Şubat 2014
-
- Mesajlar
- 18.192
-
- Tepkime puanı
- 5.406
-
- ForumSAL Yaşı:
- 12 yıl 8 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Konum
- Bize her yer Izmir
Malzemeler
Yarım Paket Fırın Makarna
1 Tatlı kaşığı tuz
3 Yemek kaşığı margarin
1,5 Yemek kaşığı un
3 Su bardağı süt
1 Yumurta
1 Su bardağı kaşar rendesi
Hazırlanış Tarifi
Tencereye suyu koyup kaynatın.
Beşamel sos için bir tavaya 3 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın.
Yağ kızınca unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun.
En son 3 su bardağı sütü devamlı karıştırarak azar azar ekleyin.
Süt yoğunlaşana kadar (ara sıra karıştırarak) kaynatın.
Tenceredeki su kaynayınca tuzu ve makarnaları ekleyin.
Makarnalar yumuşayana kadar pişirin.
Pişince süzüp geniş bir kaseye alın.
Beşamel sosu ekleyip karıştırın.
Kaşar rendesinin yarısını ve bir yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın.
Dikdörtgen bir borcamı margarin ile biraz yağlayın.
Tüm karışımı döşeyin.
Üzerine kalan kaşar rendesini serpin.
175 C fırında pişirin
-Alinti
Yarım Paket Fırın Makarna
1 Tatlı kaşığı tuz
3 Yemek kaşığı margarin
1,5 Yemek kaşığı un
3 Su bardağı süt
1 Yumurta
1 Su bardağı kaşar rendesi
Hazırlanış Tarifi
Tencereye suyu koyup kaynatın.
Beşamel sos için bir tavaya 3 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın.
Yağ kızınca unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun.
En son 3 su bardağı sütü devamlı karıştırarak azar azar ekleyin.
Süt yoğunlaşana kadar (ara sıra karıştırarak) kaynatın.
Tenceredeki su kaynayınca tuzu ve makarnaları ekleyin.
Makarnalar yumuşayana kadar pişirin.
Pişince süzüp geniş bir kaseye alın.
Beşamel sosu ekleyip karıştırın.
Kaşar rendesinin yarısını ve bir yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın.
Dikdörtgen bir borcamı margarin ile biraz yağlayın.
Tüm karışımı döşeyin.
Üzerine kalan kaşar rendesini serpin.
175 C fırında pişirin
-Alinti
