Lokumlu kurabiye Tarifi

  • Kullanıcı MaxCadY
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pilav-Makarna-Hamur İşleri
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 2737 gün önce aktifti
1. Malzemeler

1 paket margarin veya 200 gram tereyağı
1 buçuk çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
6 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yeteri kadar lokum
2. Tarifi

Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Daha sonra bir karıştırma kabı içerisine margarininizi erittikten sonra dökün. Üzerine 1 buçuk çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilyayı ekleyerek karıştırın.
Karışım iyice karıştırdıktan sonra pudra şekerini de üzerine ilave edin ve yine güzel bir şekilde karıştırın. Daha sonra elediğiniz unu yavaş yavaş ekleyin ve her un eklemenizde mutlaka hamurunuzu yoğurun. 6 su bardağı un eklemeniz gerekiyor.
Böylelikle kulak memesi kıvamına gelecek olan hamurunuz şekillendirilmeye hazır hale gelecek. Daha sonra hamurunuz pürüzsüz bir hale gelince cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak yuvarlayın.
Yuvarlağın içine bir delik açın ve lokumu da içine yerleştirin. Hamurunuzun şekli bozulacaktır. Bu nedene lokumu yerleştirdikten sonra yuvarlamaya devam edin.
Yuvarlanmış kurabiyeleri yağladığınız ya da yağlı kağıt yerleştirdiğiniz tepsinize dizin. Fırının ısındığından emin olduktan sonra 180 derece ayarlı fırınınıza kurabiyeleri atın.
Ortalama pişme süresi 30 dakikadır. Eğer biraz daha çıtır seviyorsanız, bu süreyi 5 dakika daha uzatabilir ve istediğiniz kıvamı yakalayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Lokumlu-kurabiye.jpg
 
Geri