Limon Kremalı Krep

Malzemeler:

250 ml süt(1 Su bardağı)
6 Yemek kaşığı un
1 Yemek kaşığı toz şeker
4 Adet yumurta
40 gr margarin
250 gr taze kutu beyaz peynir
3 Yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
2–3 yemek kaşığı limon suyu
4 Yemek kaşığı pudra şekeri
1 Paket vanilya
1/2 Su bardağı kremşanti
Tuz


Hazırlanışı:

Sütü un, şeker ve tuzla karıştırın.
Elde ettiğiniz sulu hamuru 5 er gr yağ koyduğunuz bir tavada 8 adet ince krep elde edecek şekilde pişirin.
Taze kutu peyniri bir yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, pudra şekeri ve vanilya ile karıştırın.
Diğer tarafta kremşantiyi katı çırpıp hazırladığınız peynirli karışıma dikkatlice ekleyin.
Kremayı pişirdiğiniz kreplerin içine doldurun.
Üzerlerine 1–2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi serpip servis yapın…