Hüma
Gold Üye
-
- Katılım
- 2 Mart 2012
-
- Mesajlar
- 11.617
-
- Tepkime puanı
- 1.453
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 7 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
Malzemeler:
250 g (2 su bardağı) hurma
1 poşet Dr. Oetker İrmik Helvası
400 ml (2 su bardağı) su
50 ml (yarım çay bardağı) sıvı yağ
Hazırlanışı:
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde kesin ve 5 dakika suda bekletip suyunu süzün.
Su ve sıvı yağı bir tencereye alıp kaynatın. Üzerine irmik helvası poşetini boşaltın ve karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Suyunu çekince üzerine hazırladığınız hurmaları ilave edin, 1-2 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp 15-20 dakika bekletin. Süre sonunda şekilli cam kaselere doldurup servis tabaklarına ters çevirin. Ilık veya soğuk servis yapın.