lahana turşusu nasıl yapılır ? lahana turşusunu evde nasıl yapabilirim ?

FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 2740 gün önce aktifti
Öncelikle lahana turşumuzu ne kadar yapmayı düşünüyorsan o büyüklükte lahanamızı alalım. Turşu yapmak için lahanamızın beyaz iç bölümlerini tercih edelim. Lahanamızı İstedigimiz büyüklükte dograyıp hazırlayalım, daha sonra turşu yapmak istedigimiz kavanoza lahanalarımızı yerleştirelim. Derin bir kapta turşu suyumuzu hazırlayalım. İstedigimiz kadar sirke yeterince suyu tuzla birlikte karıştıralım. Bir tatlı kaşıgı kadar limontuzunu karışımımızı ilave edelim. İstege baglı olarak 2 3 adet kırmızı havuç yada mor lahana ilave edebiliriz turşumuza şalgam suyunun renginde turşularımız olacaktır.
 
Kalan turşu sularının içine haşlayıp attığınızda bile hemencecik olur.
 
Canım çekti ya :) yapında yiyelim .
 
Geri