Kuymak tarifi

Lima
  • Kullanıcı Lima
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yemek Tarifleri (Arşiv)
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
frmsal.com ↗ frmsal.net ↗ frmsal.org ↗
⚪ Konu yazarı en son 2681 gün önce aktifti
​


350 gr mısır unu
350 gr tereyağı
350 gr telli peynir
30 gr tuz
2 litre su

Kuymak Nasıl Yapılır
Tereyağını bakır bir tavaya alıp kısık ateşte eritin. Mısır ununu ekleyip ateşi yükseltin ve 1 dakika kavurun. Suyu azar azar ekleyip ve karıştırarak kıvam alana kadar (tereyağı mısır ununun üzerine çıkana kadar) pişirin. Telli peyniri ilave edin. Peynir erimeye başlığında bekletmeden servis yapın.

Kuymak’ın Karadeniz’in doğu kesiminde olan hakimiyeti, beğenisi tartışılmaz. Bölgenin soğuk iklimine karşı dayanıklılığı artırdığı gibi kendine has lezzetiyle özellikle kahvaltıların baş yemeğidir.
 
Sanem Ankaraya Yolunuz Düşerse Seve seve yaparım size
 
tarifi kolay gorunsede ayarı tutturması zordur.
Annem gibisini yapanı gormedim daha tabı bız kuymak demeyız Rizeli olarak :)
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri