Kürdan Böreği

She`
  • Kullanıcı She`
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pilav-Makarna-Hamur İşleri
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
Malzemeler
2 Adet Yufka
3 Adet Sosis
Kürdan
Gazoz Kapağı

Kızartmak İçin: 1 Su Bardağı Sıvı Yağ


Yapılışı :

Yufkayı ikiye katlayalım.Diğer yufkayı da ikiye katladıktan sonra diğer katlanmış yufkanın üzerine yerleştirelim.Yarım daire şeklini alan yufkalardan gazoz kapağı ile keserekyuvarlaklar çıkaralım.
Kürdana ilk önce sosis dilimini geçirelim.Arkasından 4 adet yuvarlak kesilmiş yufka parçasını geçirelim.Bu şekilde kürdan dolana dek tekrarlayalım.
Tavaya sıvı yağı alıpkızdıralım.Kürdanları yağa atıpkızartalım.Fazla yağı süzmek için kağıt mutfak havlusunun üzerinde bir süre bekletelim.Sıcak olarak servis yapın.
 
Geri