Hüma
Gold Üye
-
- Katılım
- 2 Mart 2012
-
- Mesajlar
- 11.617
-
- Tepkime puanı
- 1.453
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 7 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
MALZEMELER
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
0.5 su bardağı su
2 yumurta
Margarin
Çilek
Elma
Üzüm
Carte d’Or Classic Limonlu dondurma
Carte d’Or Classic Çilekli dondurma
Carte d’Or Çikolata Sos
HAZIRLANIŞI
1 Un, süt, yumurta ve su karıştırılır. Böylelikle krep hamuru elde edilmiş olur. Ocağa konan tava bir müddet ısınınca margarin tavada gezdirilir (Margarin ne az ne de çok olacak, tavanın her tarafını gezecek şekilde sürülmelidir).
2 Ardından krep karışımından 1 kepçe dolusu alınarak tavaya yayılır. Tavayı sağa-sola eğerek karışımın tavanın yüzeyini kaplaması sağlanır. Bir tarafı piştikten sonra çevrilerek diğer tarafı da pişirilir.
3 Hazırlanmış krepin içine incecik kestiğiniz elma ve çileği yerleştirerek sarın. Birer top limonlu ve çilekli dondurma ile servis edin. Üzüm ve çikolata sos ile süsleyin.