Külkedisi
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
- 500 gr kıyma
- 2 soğan
- Karabiber
- Tuz
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı un
- 2,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tarif
Un, tuz ve suyu yoğurarak kulak memesi kıvamına getirin,
Sonra 18-20 parça halinde bölün ve yuvarlak şekilde açın
Et, doğranmış soğan, tuz ve karabiberi katarak kavurun . Açtığınız hamura iç malzemeden 1-2 kaşık koyarak diğer yarısını da üstüne kapatın
Teflon tavada hazırladığınız ekmeğin her iki tarafını da pişirin.
Üstüne tereyağı sürerek servis yapın.
Un, tuz ve suyu yoğurarak kulak memesi kıvamına getirin,
Sonra 18-20 parça halinde bölün ve yuvarlak şekilde açın
Et, doğranmış soğan, tuz ve karabiberi katarak kavurun . Açtığınız hamura iç malzemeden 1-2 kaşık koyarak diğer yarısını da üstüne kapatın
Teflon tavada hazırladığınız ekmeğin her iki tarafını da pişirin.
Üstüne tereyağı sürerek servis yapın.