-
- Katılım
- 30 Ekim 2014
-
- Mesajlar
- 43.377
-
- Tepkime puanı
- 21.189
-
- ForumSAL Yaşı:
- 11 yıl 11 ay
- Kıdem:
- Demirbaş
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler
İnce doğranmış patates (kibrit inceliğinde)
Sıvı yağ
Sarımsaklı yoğurt
Köftesi için:
500 gram kıyma
1 baş soğan (rendelenmiş)
1 dilim ekmek içi
1/4 demet maydanoz
Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Önce köftenin malzemelerini geniş bir kaba koyup iyice yoğurun ve şekil verin. Şekil verdiğiniz köfteleri kızgın yağda kızartın. İnce doğranmış patatesleri de kızartıp servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Kızarttığınız köfteleri de en üste dizerek servis yapın.