-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Kıymalı Bamya Yemeği için
Malzemeler
- 200 gr kıyma
- Yarım kg bamya
- 2 domates
- 2 soğan
- 2 sivri biber
- 1 çorba kaşığı margarin
- 2 su bardağı su
- 1 limonun suyu
- Tuz
Kıymalı Bamya Yemeği
Nasıl Yapılır
- Bamyaların baş kısımlarını koni biçiminde kesip temizleyin. Bol suda yıkayıp süzgece alın.
- Soğanları ve sivri biberleri temizleyip kıyın. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın.
- Margarini tencere de eritip soğan ve biberi soteleyin. Kıymayı ekleyip kavurun. Domatesi ilave edip birkaç dakika pişirin.
- 2 su bardağı su, tuz ve limon suyunu tencereye ekleyip kaynamaya bırakın.
- Su kaynamaya başlayınca bamyaları ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte karıştırmadan 20 dakika pişirin. 5 dakika kadar dinlendirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
