Ajan
Elite Üye
-
- Katılım
- 27 Mart 2019
-
- Mesajlar
- 33.149
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- ForumSAL Yaşı:
- 7 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Konum
- Ankara
Malzemeler
4 adet iri barbunya
2 adet domates
8-10 adet arpacık soğan
8-10 adet tane karabiber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
4 adet sivribiber
Tuz
Pulbiber
Kiremitte Barbunya Yapılışı
Temizlenmiş barbunyaları kiremite veya toprak bir kaba dizin. Üzerine küçük doğranmış domatesleri, kabukları soyulmuş arpacık soğanı, zeytinyağını, tereyağını, tane karabiberleri, tuz ve pulbiberi ekleyin. 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Sivribiberle süsleyip, servis yapın.
SofraCom