-
- Katılım
- 30 Ekim 2014
-
- Mesajlar
- 43.376
-
- Tepkime puanı
- 21.185
-
- ForumSAL Yaşı:
- 11 yıl 11 ay
- Kıdem:
- Demirbaş
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler:
Yarım kg kiraz domates
10 -11 diş sarımsak
3 - 4 sap taze kekik
4 - 5 yaprak taze fesleğen
Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
200 ml zeytinyağı, ihtiyaç duyarsanız biraz daha fazlası
Yapılışı:
*Domatesleri yıkayıp iyice kurulayın ve derin bir fırın kabına yerleştirin, üzerlerine soyulmuş sarımsaklar, kekik, fesleğen, karabiber ve tuzu ekleyin. Domateslerin yarısını geçecek gibi zeytinyağı ilave edin.
*Kabı folyo ile kaplayarak 180 derecede ısıtılmış fırında bir saat pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğuyunca cam kavanozlara pay edip tüketene kadar buzdolabında saklayın.