She`
She`
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Kaz Etli Üçlü Pilav
Malzemeler :
•1 Bütün Kaz
1,5 Su B. Pirinç
1,5 Su B. Bulgur
1 Çay B. Tel Şehriye
2 Çorba K. Tereyağı
Kaz Eti Suyu
Sıcak Su
Tuz
Hazırlanışı
Kazı tencereye alın ve yeteri kadar suyla 4-5 saat kadar pişirin. İçine büyükçe doğranmış soğan, tane karabiber ve defne yaprağı katabilirsiniz. Pişen kazı fırın tepsisine alın ve üzerine fırçayla yağ sürün. Püf noktası; kaz eti haşlandıktan sonra fırında ızarmalıdır.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
Pilavı hazırlarken; Tencereye önce tereyağını ve şehriyeyi koyup kavurun. Ardından ıslatılmış pirinci ve bulguru ekleyip biraz daha kavurun. Kaz eti suyunu ve sıcak suyu koyun. Tuzunu da ilave edin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Servis tabağına pilavı koyun. Üzerine pişen kazı dilerseniz bütün olarak ya da parçalayarak koyun.
Malzemeler :
•1 Bütün Kaz
1,5 Su B. Pirinç
1,5 Su B. Bulgur
1 Çay B. Tel Şehriye
2 Çorba K. Tereyağı
Kaz Eti Suyu
Sıcak Su
Tuz
Hazırlanışı
Kazı tencereye alın ve yeteri kadar suyla 4-5 saat kadar pişirin. İçine büyükçe doğranmış soğan, tane karabiber ve defne yaprağı katabilirsiniz. Pişen kazı fırın tepsisine alın ve üzerine fırçayla yağ sürün. Püf noktası; kaz eti haşlandıktan sonra fırında ızarmalıdır.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
Pilavı hazırlarken; Tencereye önce tereyağını ve şehriyeyi koyup kavurun. Ardından ıslatılmış pirinci ve bulguru ekleyip biraz daha kavurun. Kaz eti suyunu ve sıcak suyu koyun. Tuzunu da ilave edin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Servis tabağına pilavı koyun. Üzerine pişen kazı dilerseniz bütün olarak ya da parçalayarak koyun.