Tarif KAYSERİ YAĞLAMASI ✨

Gül
  • Kullanıcı Gül
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yemek Tarifleri
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
frmsal.com ↗ frmsal.net ↗ frmsal.org ↗
⚪ Konu yazarı en son 5 gün önce aktifti
9ae4e0bc7258c111faa626ce9ddc2401.webp
KAYSERİ YAĞLAMASI ✨
İncecik hamurları, bol kıymalı harcı ve sarımsaklı yoğurduyla sofraların en sevilen yöresel lezzetlerinden biri! 😍 Kat kat dizilen nefis yağlamayı mutlaka deneyin. 🤍
🕒 Hazırlık Süresi: 40 dk
🔥 Pişirme Süresi: 30 dk
👨‍👩‍👧‍👦 Kaç Kişilik: 6-8 kişilik
👩🏻‍🍳 YAPILIŞI
1️⃣ Un, tuz ve ılık su ile yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 20 dakika dinlendirin.
2️⃣ Hamuru eşit bezelere ayırın. Her bezeyi incecik açıp yağsız tavada veya sacda iki tarafını hafifçe pişirin.
3️⃣ İç harcı için soğanı sıvı yağda kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
4️⃣ Salçayı ilave edin. Küçük doğranmış biber ve domatesi ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırıp harcı pişirin.
5️⃣ Servis tabağına bir hamur yerleştirin. Üzerine kıymalı harçtan yayın. Aynı işlemi tüm hamurlar bitene kadar kat kat tekrarlayın.
6️⃣ En üst kata da bol kıymalı harç ekleyin.
7️⃣ Sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdirin. İsterseniz tereyağında kızdırılmış pul biber dökerek sıcak servis edin. 🤍
ymalı
 
bak bunu merak ediyorum
benim hatunla yeriz belki
 
ayyy olsada yesek....
diyet miyet bozarım bunun için
 
bunu çok güzel yaparım ben.
 
Denendi...Çok güzel ama çok ağır bir yemek. Kıymanın yağlı olmamasına dikkat etmek lazım. Birde yoğurt kesinlikle ev yoğurdu olmalı. Her ne kadar Diyarbakır'a özgü ciğer kebap'ı kadar güzel olmasa da güzel bir yemek. Şu satırları yazarken kokusunu alabiliyorum bu arada. Sanırım formda yemek yapan birileri var ???
 
Afiyet olsun etsiz versiyonunu bende yerim
 
Sanırım ben de yemedim.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri