Tarif Kaysepi tarifi

Kaysepi için

Malzemeler​

• 2 su bardağı kurutulmuş mürdüm eriği
• 1 su bardağı su
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 30 gr tereyağı
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

Kaysepi

Nasıl Yapılır​

Kurutulmuş mürdüm eriğini yıkayıp tencereye alın. Bir miktar su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Suyunu süzün ve eriklerin çekirdeklerini çıkarın. Tencereye alıp 1 bardak kaynar su ekleyin. Üzerine şekeri ilave edip pişirin.

Bir tavada tereyağını eritin. Erikleri servis tabağına alıp üzerine tereyağını gezdirin. Ceviz içi serpiştirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.