Kaşarlı Bayat Ekmek Dilimleri

Kaşarlı Bayat Ekmek Dilimleri
Malzemeler:
1 adet bayat ekmek
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
Bir tutam maydanoz
Tuz
👩‍🍳 Yapılışı
Bayat ekmeği yaklaşık 1-1,5 cm kalınlığında dilimleyin.
Bir kasede yumurtaları çırpın. Süt, sıvı yağ, ezilmiş beyaz peynir, pul biber, karabiber, kekik ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Rendelenmiş kaşarın yaklaşık yarısını bu karışıma ekleyin.
Ekmek dilimlerini yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
Hazırladığınız karışımı ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde paylaştırın.
Kalan rendelenmiş kaşarı üzerlerine bolca serpin.
İsterseniz her dilimin üzerine küçük bir parça tereyağı koyun.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
Kaşarlar tamamen eriyip üzerleri kızarınca fırından çıkarın.
Sıcak sıcak servis edin.
💡 Püf noktası: Ekmekler çok kuruysa üzerine sürdüğünüz karışımı biraz daha bol kullanabilirsiniz. Fırının üst ızgarasını son 2-3 dakika açarsanız kaşarlar daha güzel kızarır.