Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi
Açıklama:
Yapımı kolay lezzetli tatlılarımızdan, şimdi marketlerde dilim olarak satılması tatlının yapımını çok kolaylaştırıyor.
1,5 kg balkabağı
I,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
Balkabağını dilimleyip çekirdekli kısımlarını çıkarın ve kabuklarını soyun.
Kabak dilimlerini iri küpler doğrayıp, geniş bir tencereye alın.
Üzerine tozşekeri, suyu ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Arzu ederseniz fırın kabına alın 180 dereceye ayarlı fırında kabakların üzeri sertleşinceye kadar pişirin.Bir veya 2 kez tatlının suyunu kaşıkla kabakların üzerine gezdirin. Bu şekerin daha eşit dağılmasını ve kabakların parlak görünmesini sağlar. Ilınınca servis tabağına alın. Fırın kabında biriken suyunu üzerine gezdirin. Cevizle süsleyip servis yapın.

​