İyi nohut nasıl seçilir, nasıl pişirilir?

  • Kullanıcı MaxCadY
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Forumsal - Taze Bilgi
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 2739 gün önce aktifti
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Nohut iri taneli olmalıdır ve tanelerin renklerinde farklılık görülmemelidir. Genelde ürün alırken son tüketim tarihine bakarız. Ancak özellikle baklagillerde üretim tarihi de önemlidir. Yeni üretim ürünleri almak önerilmektedir.

Nohut ve kuru fasulye gibi baklagiller bir gece önceden soğuk suya konulmalıdır. 1 kaşık karbonat da eklenebilir. Karbonat, baklagillerin kabuklarını yumuşatır ve gazının çıkmasını sağlar.
 
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Geri