Tarif İşte ıspanaklı krem şantili kek

İşte ıspanaklı krem şantili kek tarifi:

Yapılışı:

1. Ispanak püresi hazırlama:

Bir avuç ıspanağı yıkayıp süzün.

Rondodan geçirerek püre haline getirin (çok sulu olmasın).

2. Kek hamuru:

Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

Sıvı yağı ve ıspanak püresini ekleyip karıştırın.

Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ilave edin.

Pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.

3. Pişirme:

Yağlanmış borcama veya kalıba dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Kek soğuduktan sonra üst kısmından ince bir tabaka kesip rondodan geçirerek yeşil “kırıntı” hazırlayın.

4. Krem şanti:

1 paket krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın.

Kıvam aldıktan sonra buzdolabında biraz dinlendirin.

5. Birleştirme:

Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi güzelce yayın.

Üzerine hazırladığınız ıspanaklı kek kırıntılarını serpin.

Servis:

Dilimleyip üzerine çilek ya da meyve ile süsleyebilirsiniz 🍓

Dolapta 1-2 saat dinlenirse daha lezzetli olur.