Külkedisi
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler
- 4 yumurta
- 2 orta boy soğan ( halka dilimlenmiş )
- 2 yeşil dolmalık biber (dilimlenmiş )
- 6 domates ( doğranmış )
- 1 diş sarımsak ( kıyılmış )
- 4 siyah zeytin
- 1 kahve kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı
- Orta boy bir tavada yağı eritin. Yağ kızınca soğanları, sarımsak ve dolmalık biberleri katarak soğanlar pembeleşene kadar pişirin.
- Domates, zeytin, tuz ve biberi ekleyip sık sık karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
- Ayrı bir tavada yumurtaları sarılarını bozmadan pişirin.
- Hazırladığınız karışımı servis tabağına alıp üzerine pişirdiğiniz yumurtaları dizin.