İrmik Helvası nasıl yapılır?

Cedric
  • Kullanıcı Cedric
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yöresel Yemekler
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
frmsal.com ↗ frmsal.net ↗ frmsal.org ↗
⚪ Konu yazarı en son 8 gün önce aktifti
irmik helvası, irmik helvası nasıl yapılır, irmik tatlısı nasıl yapılır, irmik helvası tarifi,

İrmik helvası dondurma ile de servis edilebilir ve yapılışı son derece pratiktir.

İrmik helvası malzemeleri:
- Süt
- Vanilya
- Bal
- İrmik
- Ceviz
- Fıstık
- Şeker

İrmik helvası yapılışı:
İrmik helvası için öncelikle 2 bardak sütü tencereye koyun. Üzerine 1 bardak su ekleyin. Başka bir tencereye tereyağını koyun. Pişirmeye başlayın. Süte biraz vanilya ekleyin. Yağımız eridikten sonra kısık ateşteki sütle yerlerini değiştirin. Yağa önce balı dökün, sonra irmiği koyun. Ceviz ve fıstıkları da ekleyin, kavurmaya başlayın.

Yağ tamamen eriyince tüm malzemeleri içine atın. İrmik ve dolmalık fıstıkları renkleri değişene kadar kavurun. Bir yandan yavaş yavaş kaynayan sütü irmiğe ekleyin. Ardından şekeri ekleyin. Ocağın üzerinde suyunu çekmesini bekleyin. Ardından demlenmeye bırakın. Soğuduktan sonra ister elle ister kaşıkla şekil verebilirsiniz.

Üzerine tarçın da ekleyin. Afiyet olsun.
 
çok güzel ama yanında dondurmada olmalı..
 
Biri bol sütlü yapsa da yesek
 
Bu sekilde defalarca denememe ragmen 1 saat sonra irmikler aşırı şişiyor ve seker orani azalırken tadida bayat gibi oluyor.Artik irmik,tereyağında kavurduktan sonra dogrudan seker,su ve süt ilave ediyorum kısık ateste piser.Mükemmel oluyor üstelik 2gun rahatlikla yiyebiliyorsunuz bozulma olmuyor.
 
Bol fıstıklısından, güzel kavrulmuşundan olsa da yesek..
 
Evde onlarca kez yaptım/yaptık ama hiçbir zaman hayırlarda ya da cenazelerde verilen kadar güzel olmuyor ya. Onlar vıcık vıcık yağ olsa da çok güzel.
 
Düğün yemeklerinin en sevdiğim kısmı.
 
bak bunu severim
 
Dün insta da yapan bir yer gördüm,gittim aldım harikaydı valla.evde uğraşmaya değmez.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri