-
- Katılım
- 28 Nisan 2014
-
- Mesajlar
- 2.959
-
- Tepkime puanı
- 1
-
- ForumSAL Yaşı:
- 12 yıl 5 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 38
1-Alacağınız hindistan cevizi mümkün olduğunca taze olmalı. Beklediği zaman lezzeti azalır hatta içi küflenir. Bozulmuş hindistan cevizinin ve suyunun tadı ve kokusu kötüdür.
2-Alırken sallayarak içi su dolu ve ağır olanı seçin.
3-Üzerinde alt kısımda 3 tane işaretli yer vardır. Bunlardan bir tanesi delinir, diğerleri delinmez. İnce uçlu bir bıçakla burayı delip suyunu bardağa boşaltın. Ama cevizin içini açıp küflenmemiş olduğundan emin olmadan içmeyin. Zaten hoş olmayan kokusu varsa bozulduğunun belirtisidir.
4-Kırmak için et döveceği, çekiç, keser gibi bişey kullanın. Etrafa saçılmaması için bir poşete koyduktan sonra kırın. Kolay açılması için 3-4 farklı yerden kırın. Taze hindistan cevizi bayatına göre kabuktan daha zor ayrılır. Kabukla meyve arasında mavileşme/yeşerme/siyahlaşma olmadığından emin olun.
Afiyet şeker olsun.
2-Alırken sallayarak içi su dolu ve ağır olanı seçin.
3-Üzerinde alt kısımda 3 tane işaretli yer vardır. Bunlardan bir tanesi delinir, diğerleri delinmez. İnce uçlu bir bıçakla burayı delip suyunu bardağa boşaltın. Ama cevizin içini açıp küflenmemiş olduğundan emin olmadan içmeyin. Zaten hoş olmayan kokusu varsa bozulduğunun belirtisidir.
4-Kırmak için et döveceği, çekiç, keser gibi bişey kullanın. Etrafa saçılmaması için bir poşete koyduktan sonra kırın. Kolay açılması için 3-4 farklı yerden kırın. Taze hindistan cevizi bayatına göre kabuktan daha zor ayrılır. Kabukla meyve arasında mavileşme/yeşerme/siyahlaşma olmadığından emin olun.
Afiyet şeker olsun.