James Bond
Üye
-
- Katılım
- 15 Ekim 2012
-
- Mesajlar
- 1.485
-
- Tepkime puanı
- 2
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 103
Bu salatanın tarifi Emine Beder'e ait
Herkes Beğendi Salatası
Malzemeler
15 paket etimek
2 orta boy kabak
1 orta boy havuç
2 orta boy patlıcan
2 orta boy patates (haşlanmış)
8-10 kornişon turşu
1/2 demet nane / dereotu
2 çay bardağı mayonez
3 çay bardağı süzme yoğurt
6-7 diş sarımsak
Sıvıyağ (kızartmak için)
tuz karabiber kırmızıbiber
Yapılışı
Kabak havuç ve patlıcanları küp küp soyup sıvıyağda kızartın.
Patatesleri haşlayıp küp küp doğrayın.
Derin bir kap içinde sebzeleri karıştırın. Küçük kırılmış etimekleri doğranmış turşuyu kıyılmış nane ya da dereotunu ekleyin.
Mayonez yoğurt sarımsak ve baharatları birbirine iyice yedirin. Tüm malzemeleri karıştırıp servis tabağına alın.