Reaksiyon
Silver Üye
-
- Katılım
- 21 Kasım 2012
-
- Mesajlar
- 8.815
-
- Tepkime puanı
- 4
-
- ForumSAL Yaşı:
- 13 yıl 10 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 37
1 kg .hamsi
1 yumurta
1 baş orta büyüklükte soğan
1 çoba kaşığı salça
2 yemek kaşığı un
bayat ekmek içi
köfte baharı
maydanoz
sarımsak
tuz
Hamsiler ayıklanarak kılçıkları çıkarılır. Yıkanıp tuzlanır. Üzerine bayat ekmek içi ufalanarak yumurta, salça, un, köfte baharı dövülmüş sarımsak, maydonoz ve rendelenmiş soğan ilave edilir. Hepsi birlikte iyice yağrulur. Köfte şekli verilip yağda kızartılır.
1 yumurta
1 baş orta büyüklükte soğan
1 çoba kaşığı salça
2 yemek kaşığı un
bayat ekmek içi
köfte baharı
maydanoz
sarımsak
tuz
Hamsiler ayıklanarak kılçıkları çıkarılır. Yıkanıp tuzlanır. Üzerine bayat ekmek içi ufalanarak yumurta, salça, un, köfte baharı dövülmüş sarımsak, maydonoz ve rendelenmiş soğan ilave edilir. Hepsi birlikte iyice yağrulur. Köfte şekli verilip yağda kızartılır.
Canım şimdi hamsi köftesi çekti 
söle anneme oda bana bundan göndersn