BirDevrinSonu
Üye
-
- Katılım
- 10 Ocak 2010
-
- Mesajlar
- 39.046
-
- Tepkime puanı
- 3.536
-
- ForumSAL Yaşı:
- 16 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Forumun Hafızası
-
- Konum
- Napıcan ?
Malzemeler:
250 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı tepeleme toz şeker
1 Türk kahvesi fincanından bir parmak az sirke
4 su bardağı un
Yapılışı:
Yukarıdaki malzemeyi yoğurun ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamur ele yapışmayacak ama cok katı da olmayacak. Hamurdan minik parçalar kopartın.
Elinizle uzun yuvarlayın. Gözlük veya 8 rakamı şekli verin. Önce yumurta akına bulayın. Fırın tepsisine fırın kâğıdı yerleştirin. Hamurları sıralayın. Üzerlerine susam sürün. 180 derecede pişirin.
Not:
Yumurtaların büyüklüğü çok önemli. Bazen un fazla veya eksik gelebiliyor. Onun için son bardağı dikkatli koymak lazım.
Selin Kutucular
250 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı tepeleme toz şeker
1 Türk kahvesi fincanından bir parmak az sirke
4 su bardağı un
Yapılışı:
Yukarıdaki malzemeyi yoğurun ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamur ele yapışmayacak ama cok katı da olmayacak. Hamurdan minik parçalar kopartın.
Elinizle uzun yuvarlayın. Gözlük veya 8 rakamı şekli verin. Önce yumurta akına bulayın. Fırın tepsisine fırın kâğıdı yerleştirin. Hamurları sıralayın. Üzerlerine susam sürün. 180 derecede pişirin.
Not:
Yumurtaların büyüklüğü çok önemli. Bazen un fazla veya eksik gelebiliyor. Onun için son bardağı dikkatli koymak lazım.
Selin Kutucular