-
- Katılım
- 8 Eylül 2015
-
- Mesajlar
- 10.843
-
- Çözümler
- 1
-
- Tepkime puanı
- 17.725
-
- ForumSAL Yaşı:
- 11 yıl 1 ay
- Kıdem:
- Demirbaş
-
- Konum
- Turkey
-
- Web sitesi
- www.aryajans.com
Görümce Çatlatan Yumurta Tarifi 😄
adı biraz iddialı olabilir ama ortaya böyle bi tava çıkınca aklıma bu geldi. " G " 😄
Malzemeler:
3 adet yumurta
2 adet sivri biber
1 tatlı kaşıgı kadar biber salçası
tuz
çok az pul biber veya sevdiginiz herhangi bi baharat
çok az tereyag veya margarin
Hazırlanışı:
önce sivri biberleri küçük küçük dogruyoruz. tavaya çok az tereyag veya margarin koyup biberleri ekliyoruz ve hafif yumuşayana kadar kavuruyoruz.
biberler kendini bırakınca biber salçasını ekleyip iyice karıştırıyoruz. salçanın çig kokusu gidene kadar 1-2 dakika kadar biberlerle beraber çeviriyoruz.
sonra 3 yumurtayı tavaya kırıyoruz. tuzunu, pul biberini yada sevdiginiz baharatı çok abartmadan ekliyoruz.
yumurtaları biber ve salçayla güzelce karıştırıp kısık-orta ateşte pişiriyoruz. çok fazla kurutmayın, hafif sulu kalınca daha güzel oluyor.
sonra ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin. yanında ekmek varsa zaten geçmiş olsun.. 😄
görümce çatlamazsa tarifte bi sorun yok, bünyesi saglamdır.. 😄
