-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Glutensiz Çilekli Kurabiye
Malzemeler;
Yapılışı: Çilekleri limon suyuyla ve balla karıştırarak bir kâsede bekletelim. Karıştırma kabının içerisinde tereyağı ve unu yoğuralım ardından diğer bütün malzemeleri karıştıralım ve oldukça cıvık bir hamur elde edelim. Limon suyuyla ıslattığımız çilekleri hamura ekleyelim ve bir iki tur yukarıdan aşağı karıştıralım. Islattığımız veya yağ sürdüğümüz bir yemek kaşığıyla hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsimize dizelim. 170 derece ısıttığımız fırında 15-20 dakika pişirelim. Kurabiyeler soğuyana kadar tepsiden kaldırmaya çalışmayalım soğuyunca kendiliğinden kalkacaktır. Kurabiyelerimiz hazır süt eşliğinde servis edebilirsiniz.
Malzemeler;
- 1 Su Bardağı Doğranmış Çilek
- 2 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
- 1 Limon Kabuğu Rendesi
- 2 Yemek Kaşığı Bal
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- Bir Tutam Tuz
- 90 Gr Tereyağı
- 1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt
- 3 Su Bardağı Glütensiz Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 paket Vanilin
Yapılışı: Çilekleri limon suyuyla ve balla karıştırarak bir kâsede bekletelim. Karıştırma kabının içerisinde tereyağı ve unu yoğuralım ardından diğer bütün malzemeleri karıştıralım ve oldukça cıvık bir hamur elde edelim. Limon suyuyla ıslattığımız çilekleri hamura ekleyelim ve bir iki tur yukarıdan aşağı karıştıralım. Islattığımız veya yağ sürdüğümüz bir yemek kaşığıyla hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsimize dizelim. 170 derece ısıttığımız fırında 15-20 dakika pişirelim. Kurabiyeler soğuyana kadar tepsiden kaldırmaya çalışmayalım soğuyunca kendiliğinden kalkacaktır. Kurabiyelerimiz hazır süt eşliğinde servis edebilirsiniz.