MaxCadY
Platinum Üye
-
- Katılım
- 12 Nisan 2019
-
- Mesajlar
- 18.836
-
- Tepkime puanı
- 8
-
- ForumSAL Yaşı:
- 7 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
Malzemeler: (4 kişilik)
1 Kalıp beyaz peynir
1 kalıp tulum peyniri
1 kalıp taze lor peyniri
Bir kâse kadar çekilmiş ceviz içi
Bir tutam pul biber
Kekik
Zeytinyağı
Hazırlanışı:
Peynirler sırayla çukur bir kaba rendelenir. Üzerine, çekilmiş ceviz içi eklenir. Ardından, kırmızı pul biber eklenir. Bu karışım, elle güzelce yoğrulur. Karışıma zeytinyağı eklenir. Çünkü kesinlikle kuru olmamalıdır. Bu nedenle elinizle karışımın kuruluğunu kontrol edip gerekirse zeytin yağı eklemeniz gerekmektedir. Karışımın kıvamından emin olduğunuz anda yoğurmayı bırakabilirsiniz. Hazırladığınız mezeyi, servis tabağına alınız. Üzerini maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Bununla birlikte servis tabağına domates dilimleri salatalık gibi farklı renkler de ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
1 Kalıp beyaz peynir
1 kalıp tulum peyniri
1 kalıp taze lor peyniri
Bir kâse kadar çekilmiş ceviz içi
Bir tutam pul biber
Kekik
Zeytinyağı
Hazırlanışı:
Peynirler sırayla çukur bir kaba rendelenir. Üzerine, çekilmiş ceviz içi eklenir. Ardından, kırmızı pul biber eklenir. Bu karışım, elle güzelce yoğrulur. Karışıma zeytinyağı eklenir. Çünkü kesinlikle kuru olmamalıdır. Bu nedenle elinizle karışımın kuruluğunu kontrol edip gerekirse zeytin yağı eklemeniz gerekmektedir. Karışımın kıvamından emin olduğunuz anda yoğurmayı bırakabilirsiniz. Hazırladığınız mezeyi, servis tabağına alınız. Üzerini maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Bununla birlikte servis tabağına domates dilimleri salatalık gibi farklı renkler de ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun!