Mihri
Silver Üye
-
- Katılım
- 17 Nisan 2023
-
- Mesajlar
- 6.138
-
- Tepkime puanı
- 6.853
-
- ForumSAL Yaşı:
- 3 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Yerleşik Üye
-
- Konum
- .
Yemek ve mutfak kültürünün geliştirilmesini, uluslararası düzeyde tanıtılmasını ve saygınlığının korunmasını sağlayan, modern ve klasik pişirme teknikleriyle yiyecek ve içecek yönetimi konularında donanımlı, gıda hammaddelerinin besin değerini kaybetmeden, sorumluluğundaki görevlilerle birlikte yemek pişirme kültür ve aktivitesini estetikle ve görgü kuralları ile birleştirerek görsel şölen içerisinde sunabilen, eğitimli uygulayıcı veya yönetici kişilerdir. Bir nevi gastronomi uzmanı.
