Harmonia
Üye
-
- Katılım
- 17 Temmuz 2013
-
- Mesajlar
- 1.395
-
- Tepkime puanı
- 2
-
- ForumSAL Yaşı:
- 13 yıl 3 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 34
MALZEMELER
250 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı yada margarin de olur
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un (buna göre aldığı un miktarı yaklaşık 3 yada 3,5 su bardağı)
1 paket ı şekerli vanilin
Damla çikolata
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
Hazırlanışı
Tereyağını mikserle beyazlayana dek çırpalım. Sonra pudra şekerini ilave edip çırpmaya devam edelim. Karışım krema gibi olunca vanilya ve azar azar un ilave ederek çırpmaya devam edelim. Mikserin zorlandığı noktada yoğurmaya elimizle devam edelim. Hamur toparlanınca içinden 1 çorba kaşığı kadar alıp hafif oval olacak çekilde yuvarlayalım. İşaret parmağımız ile arka kısmına bastıralım ve elimizle üçgen şekli verelim. Kurabiyelerimize damla çikolatadan burun ve gözler yapalım. Bunun için damla çikolataların sivri kısımlarını hamura bastıralım. Merak etmeyin damla çikolatalar erimeyecekler. Önceden 150 dereceye ısıtılmış fırınımızda kurabiyelerimizi pişirelim. Pembeleşmeden hemen önce fırınımızdan alıp dışarda soğumaya bırakalım. Bu kurabiyeyi özellikle çocuklar büyük bir iştahla yiyeceklerdir. Şimdiden herkese Afiyet Olsun.