Pain
Üye
-
- Katılım
- 4 Şubat 2013
-
- Mesajlar
- 1.602
-
- Tepkime puanı
- 0
-
- ForumSAL Yaşı:
- 13 yıl 8 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 35
- 2 kişilik
- Pişirme Süresi:0 dk
- Hazırlama Süresi:0 dk
- 15 mantar
- 2 domates
- 1 havuç
- Yarım su bardağı bezelye
- 1 kabak
- 30 gr tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 4 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Floransa usulü sebze çorbası:
Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.
Mantarları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Domates, havuç ve kabağı yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Bir tencerede su kaynatın. Bezelye, havuç, mantar, domates ve kabağı iyice haşlayın. Pişmelerine yakın tuz ve karabiberi ekleyin.
Küçük bir tavada tereyağını eritin. Unu ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Kaynamakta olan sebzelere azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. 5 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra sıcak servis yapın. Floransa usulü sebze çorbası artık hazır, afiyet olsun.
-alıntıdır.