Abaris
Elite Üye
-
- Katılım
- 24 Mayıs 2016
-
- Mesajlar
- 37.867
-
- Tepkime puanı
- 3.903
-
- ForumSAL Yaşı:
- 10 yıl 4 ay
- Kıdem:
- Demirbaş
Malzemeler
5 adet Patates
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Yoğurt
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
1/2 çay bardağı Su
Kekik
Kırmızı Toz Biber
Tuz
Fesleğen
Sarımsak Tozu
Karabiber
Patatesleri güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyup elma dilim şeklinde doğrayın.
Bir kap içerisinde patatesleri soğuk tuzlu suda 15-20 dakika bekletin.
Bu sırada 1 tatlı kaşığı salçayı bir kasede yarım çay bardağı su ile sulandırın.
Salçaya, yoğurt, sarımsak tozu, karabiber, tuz, kekik, fesleğen ve kırmızı toz biber ilave edip karıştırın.
Patateslerin suyunu süzüp hazırladığınız salçalı karışım ile harmanlayın.
Karışımı fırın tepsisine yaydırıp 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Fırında Soslu Patates hazır.
Sıcak sıcak tüketin, afiyet olsun...
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Yoğurt
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
1/2 çay bardağı Su
Kekik
Kırmızı Toz Biber
Tuz
Fesleğen
Sarımsak Tozu
Karabiber
Yapılışı
Patatesleri güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyup elma dilim şeklinde doğrayın.
Bir kap içerisinde patatesleri soğuk tuzlu suda 15-20 dakika bekletin.
Bu sırada 1 tatlı kaşığı salçayı bir kasede yarım çay bardağı su ile sulandırın.
Salçaya, yoğurt, sarımsak tozu, karabiber, tuz, kekik, fesleğen ve kırmızı toz biber ilave edip karıştırın.
Patateslerin suyunu süzüp hazırladığınız salçalı karışım ile harmanlayın.
Karışımı fırın tepsisine yaydırıp 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Fırında Soslu Patates hazır.
Sıcak sıcak tüketin, afiyet olsun...
