AhSen.
Üye
-
- Katılım
- 24 Haziran 2013
-
- Mesajlar
- 1.298
-
- Tepkime puanı
- 1
-
- ForumSAL Yaşı:
- 13 yıl 3 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 36
- Önce soğanı temizliyoruz sonra küp şeklinde doğruyoruz.
- Kuşbaşı eti tencereye koyuyoruz, suyu çıkıp tekrar çekinceye kadar kavuruyoruz.
- Soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Üzerine salça,tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz.
- 4 su bardağı sıcak su ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.
- Haşlanmış nohudu ekliyoruz.
- Firik ve Pilavlık bulguru üzerine ekliyoruz, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Tencereyi ocaktan alıp 5 dakika dinlendiriyoruz.
- Bir tavanın içinde tereyağını kızdırıp karabiber ekliyoruz. Daha sonra pilavın üzerine gezdiriyoruz.
- Tahta kaşıkla yavaşça karıştırıyoruz.
- Sıcak servis yapınız. Afiyet olsun.
