-
- Katılım
- 7 Nisan 2020
-
- Mesajlar
- 16.311
-
- Tepkime puanı
- 4.635
-
- ForumSAL Yaşı:
- 6 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
Malzemeler:
- 1 kilogram kıyma
- 200 gram bayat ekmek içi
- 1 su bardağı fındık unu
- Yarım çorba kaşığı tuz
Yapılışı:
Kıymayı derin bir kabın içine alın. Ardından bayat ekmeklerin içini çıkarın. Eğer bayat ekmek yoksa taze ekmek de kullanabilirsiniz. Ekmek içlerini biraz suyla ıslatın. Islattığınız ekmek içine tuz ve fındık ununu ekleyip yoğurun. Tüm malzemeler birbirine karıştığında köftelere istediğiniz şekli verin. Ardından ızgarada pişirin. Dilerseniz köfteleri yağda da kızartabilirsiniz.
