-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Selam canlar 🌸
Fellah köftesi yaptım dağılma çatlama olmadan püf noktalarına uyarak sizde yapabilirsiniz
Tarifi yorumlara ekliyorum ❤️
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🛒Malzemeler köftesi için ;
1 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı irmik
1 su bardağı kaynar su
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
🍽️Yapılışı;
Uygun bir kaba irmik bulgur su alalım karıştıralım kapağını kapatalım 10 dakika bekletelim
Süre sonunda un yumurta tuz salça ve baharatlar ekleyelim iyice yoğuralım
Fındıktan büyük parçalar alıp yuvarlak şekilde yapalım serçe parmağımızla ortasına batırıp oyuk açalım
Ocakta önceden kaynayan suya atalım biraz tuz ve bir yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip pişirelim kontrol edin
🌿 Sos malzemeleri;
2 adet domates rendelenmiş
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet ince kıyılmış kırmızı soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Yapılışı;
Zeytinyağında kuru soğanı kavuralım salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar ardından domates rendesi ekleyip 1 çay bardağı du ilave edelim
Pişen köfteleri bu karışıma alalım bir iki dakika çevirelim
En son ince kıyılmış maydonoz ekleyelim
Afiyet olsun 🌸
#
Fellah köftesi yaptım dağılma çatlama olmadan püf noktalarına uyarak sizde yapabilirsiniz
Tarifi yorumlara ekliyorum ❤️
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🛒Malzemeler köftesi için ;
1 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı irmik
1 su bardağı kaynar su
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
🍽️Yapılışı;
Uygun bir kaba irmik bulgur su alalım karıştıralım kapağını kapatalım 10 dakika bekletelim
Süre sonunda un yumurta tuz salça ve baharatlar ekleyelim iyice yoğuralım
Fındıktan büyük parçalar alıp yuvarlak şekilde yapalım serçe parmağımızla ortasına batırıp oyuk açalım
Ocakta önceden kaynayan suya atalım biraz tuz ve bir yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip pişirelim kontrol edin
🌿 Sos malzemeleri;
2 adet domates rendelenmiş
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet ince kıyılmış kırmızı soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Yapılışı;
Zeytinyağında kuru soğanı kavuralım salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar ardından domates rendesi ekleyip 1 çay bardağı du ilave edelim
Pişen köfteleri bu karışıma alalım bir iki dakika çevirelim
En son ince kıyılmış maydonoz ekleyelim
Afiyet olsun 🌸
#
